Çeşme’nin vazgeçilmezi: İbo’nun Meyhanesi

Meyhanelerin öncelikle dost meclisi olduğunu vurgulayan işletmeci  İbrahim Öztürk, “Müdavim yeridir meyhaneler. Meyhaneye sadece yemek yemeye ya da bir şeyler içmeye gidilmez. Sohbete gidilir, paylaşmaya gidilir. Bir adabı, ağırlığı vardır, olmalıdır. Meyhanede aslolan muhabbettir her zaman. Biz de bunu yaşatıyoruz” dedi.

Sözüne, “Bir hikâyesi, bir dayanağı olmalı, bir sözü olmalı meyhanenin” diyerek devam eden İbrahim Öztürk, “ Müşterilerimize sohbet ortamında  lezzetli mezeler  çıkararak, sohbetlerin o güzel tadına bir lezzet de biz ekliyoruz. Her şeyden önce her meyhane gibi samimi ve sıcak olmalı. İnsanlar kendilerini rahat hissetmeli. Biz bunu sağlamaya çalışıyoruz. Lakerda ve tarama. İs kokan közde patlıcan bizim favori mezelerimizden.  Bunun dışında klasik mezeler de servis dahilinde. Müşterilerimizin isteğine göre de taze balıklar da seçenekler arasında. İşletme olarak tek amacımız müşterilerimizi Çeşme’de dost sofrasında güzel bir şekilde ağırlamak. Meyhane’de sıcak bir ortamda güzel bir sohbet eşliğinde keyifli bir zaman geçirmek istiyorsanız İbo’nun Meyhanesi’ne bekliyoruz” diyerek sözlerini tamamladı.