Çok sevdiği Karaburun'da ve Çeşme'de binlerce dost biriktiren Kürnek, artık dostlarının anılarında ve eserleriyle yaşayacak.
Tam bir fotoğraf sevdalısı olan ve binlerce kare fotoğrafı ile doğayı, hayvanları ve insanları ölümsüzleştiren, Dalgaları Saymak, Sardunyanın Adı Maria, İzmir'in İnce Gülü, Eşek ile Zeytin Ağacı, İnce Çimene Su ve Leyla Hicran adlı kitaplarıyla da kendisini ölümsüzleştiren Cavit Kürnek'in yaşam öyküsü ise "Dalgaları Saymak" adlı kitabında şöyle yazıldı;
"Kıbrıslı Salih Suphi bey ile Sakızlı Leyla Hicran hanımın ilk çocukları olarak, 14 Nisan 1933 tarihinde İzmir'de doğdu. Gümrük Muhafaza memuru olan babasının görevi gereği, 1936 yılında, İzmir'in öksüz ilçesi Karaburun'a gitti. İzmir'e karayolu bile olmayan bu cennette tam on yıl yaşadı. Kız kardeşleri Cavidan ve İmren burada doğdu. Karaburun'da gerekli eğitim kurumlarının olmaması nedeniyle, 1946 yılında yeniden İzmir'e döndü. Orta öğrenimini İzmir'de tamamladıktan sonra, bir süre Ankara Kırıkkale'de teknik eğitim aldı. İklim koşulları nedeniyle hastalanıp, okuldan çıkarıldı.
Askerlik görevinden sonra, İzmir'in en büyük basımevlerinden birinde çalışmaya başladı. Mesleği kısa zamanda kavrayıp ustalaştı. Durmadan okuyor, sinemaya, tiyatro gösterilerine gidiyordu.
Küçük öyküler yazmaya başlamasına Panait İstrati neden oldu. İlk öykülerinden birisi Varlık Dergisi'nde yayımlandı. Yaşar Nabi kendisine gönderdiği bir mektubunda, öykülerini beğendiğini, ama kendisinin çok eksiğinin olduğunu, Türkçe'yi kullanmada ipuçları önereceğini bildirdi.
İlk öykü kitabı 'İnce Çimene Su' İzmir'de, Mayıs Yayınevi tarafından basıldı. İkinci öykü kitabı 'Sardunyanın Adı Maria' Kanguru Yayınevi tarafından, Şubat 2015 tarihinde yayımlandı.
İyi bir yazar oluncaya kadar evlenmemeye karar vermişti. Her öyküsünü çocuklarından birisi sayarak bağrına basıyor.
1978 yılında gelip yerleştiği Çeşme'de yaşıyor. En önemli lüksü, şehir içinde bir yerden öteki yere yürüyerek ulaşmaktır."