Ana Sayfa Yerel Bölge Ulusal Dunya Politika Ekonomi Turizm Kültür-Sanat-Magazin Sağlık Spor








Cumhuriyet’in çınarları baloda buluştu
Cumhuriyet’in çınarları baloda buluştu
FETÖ elebaşı Fethullah Gülen öldü
FETÖ elebaşı Fethullah Gülen öldü
Her pedal bir fidan
Her pedal bir fidan
Fedon ; ‘’Yazı ben başlatır ben bitiririm’’
Fedon ; ‘’Yazı ben başlatır ben bitiririm’’
Metin Arolat, sahnede hayatını kaybetti!
Metin Arolat, sahnede hayatını kaybetti!
HABERLER>KÜLTÜR-SANAT-MAGAZİN
2 Ağustos 2019 Cuma - 10:44

Ege Mutfağı ‘Türk-Yunan’ festivali ile tanıtılacak

Karşıyaka Belediyesi, Türk - Yunan dostluğunu güçlendirmek ve ortak ‘Ege Mutfağı’ kültürünün tanıtımına katkı sağlamak amacıyla, bu yıl ilk kez “Karşıyaka ve Kuzey Ege Adaları Festivali” düzenleyecek.

Ege Mutfağı ‘Türk-Yunan’ festivali ile tanıtılacak

Önümüzdeki aylarda Karşıyaka’da gerçekleştirilecek festivalin paydaşları arasında Yunanistan’ın Sakız, Midilli ve Samos adaları ile Çanakkale’nin Bozcaada ilçesi de yer alacak.

GENİŞ KATILIMLI TOPLANTI

Karşıyaka Belediyesi Dış İlişkiler Müdürlüğü tarafından hazırlık çalışmaları başlatılan uluslararası festivalin ilk toplantısı, Karşıyaka Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Toplantıya Bozcaada Belediye Başkanı Dr. Hakan Can Yılmaz; Sakız ve Samos Belediyelerinin temsilcileri; Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir Katip Çelebi Üniversitesi, İzmir Ekonomi Üniversitesi ve Yaşar Üniversitesi’nin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanları; İzmir Kalkınma Ajansı, İzmir Turist Rehberleri Odası, İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Ege Gastronomi Turizm Derneği’nin yöneticileri katıldı.

EGE MUTFAĞI TANITILACAK

Ege Mutfağı’nın geliştirilmesine ve tanıtımına katkı sağlamayı hedeflediklerini söyleyen Başkan Tugay “Yunan adaları ile kendi kültürümüzdeki ögeleri bir araya getirince, benzerlikleri ve ortak noktaları fark etmemek mümkün değil. Bir Ege Mutfağı kültürümüz var. Ancak ne yazık ki dünyada yeterli ve doğru şekilde tanınmıyor. Bizlerin kendi aramızda bir işbirliği ile bu mutfağın özelliklerini tanımlamamız, karşılıklı iletişimle sahip olduğumuz kültürü zenginleştirmemiz, sonrasında da hep beraber dünyaya bu mutfağı tanıtmak için biraz daha aktif olmamız gerektiğine inanıyoruz. Böyle bir düşünce ile yola çıkan  festivale katkılarınızı bekliyoruz. İçeriğimizi, hangi yoldan gideceğimizi, festivalimizin planlanması ve yürütülmesinde izleyeceğimiz yöntemi birlikte belirleyeceğiz” dedi.

“DESTEĞE HAZIRIZ”

İşbirliğine hazır olduklarını söyleyen Bozcaada Belediye Başkanı Dr. Hakan Can Yılmaz da konuşmasında şunları kaydetti: “Bozcaada Turizm İşletmeleri Derneği ile bu yıl Bozcaada Yerel Tatlar Festivalimizin 8’incisini düzenleyeceğiz. Bozcaada’nın hem Rum hem de Türk halkının günümüze taşıdığı gastronomik değerlerini, Bozcaada’ya özgü yemekleri, tamamen adalı kadınlar, teyzeler yapıyor. Karşıyaka’daki festivalde de ünlü ve usta şeflerin yanında mutlaka yerel halkın katılımı ve yemeklerini sunmasını da sağlamalıyız. Müzik, halk dansları ve her iki yakanın kültürel değerleri ile süslenmiş bir organizasyon olmalı. Biz elimizden gelen katkıyı sunmaya hazırız.”

GASTRONOMİ TURİZMİ

Organizasyonun detayları hakkında bilgi veren Karşıyaka Belediyesi Dış İlişkiler Müdürü Turan Ateş ise “İki gün sürmesini planladığımız festivalin temelini gastronomi oluşturuyor. İki yakada ortak olan, farklı olan, isimleri benzeyen yemeklerimiz var. Bunları bir araya getirmek, gastronomi turizminin gelişimi açısından da ortak bir adım atmak istiyoruz. Her iki tarafın yemeklerinin yer alacağı bir kitap hazırlamak da hedeflerimiz arasında. Ayrıca kültürel ve sportif etkinliklerimiz de olacak. Ekim-Kasım döneminde, Karşıyaka’nın bir noktasında konser, sunum ve yarışmaların yapılacağı büyük bir festival alanı oluşturmayı, ilçemizin farklı noktalarında da eş zamanlı etkinlikler yapmayı tasarlıyoruz. Paydaşlarımız ile yapacağımız görüş alışverişimiz neticesinde kısa süre içerisinde bu ayrıntıları da netleştireceğiz” diye konuştu.

 

 

Etiketler:
 
Dünya turuna Çeşme'den başladılar
 
Serter’den Bakan Pakdemirli’ye kaçan tren eleştirisi
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Karaburun Edebiyat Günleri” Başlıyor
Karaburun Edebiyat Günleri 1- 8 Ağustos 2019 tarihleri arasında başlıyor.
Boyalık Beach Otel, Survivor yarışmacılarını ağırladı
Türkiye’nin en iyi resort otellerinden biri olan Boyalık Beach Otel, Survivor’da ...
120 kişilik kadroyla Halk Oyunları Gecesi
Alaçatı Amfi Tiyatro'da, 120 kişilik dev kadroyla Halk Oyunları gecesi düzenlenecek.
 
Çeşfot Karma Fotoğraf Sergisi’ açıldı !
Çeşme Belediye Başkanı Ekrem Oran, ‘Çeşfot Karma Fotoğraf Sergisi’ açılışına ...
Berke Yurtdışında Zirvede!
Geçtiğimiz yıl dünyanın en iyi DJ’lerinin yer aldığı Beatport sitesinde ...
Uluslararası İzmir Film Festivali gösterim takvimi açıklandı
Kültür ve Turizm Bakanlığı, İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkanlığı ve ...
 
Kenan Doğulu ile Alaçatı'da muhteşem plaj partisi
Kenan Doğulu, “Ken on the Beach” projesiyle Alaçatı'nın gözde plajında performans sergiledi.
Yazarlar toplantısı Foça'da gerçekleştirildi
Popüler yayın grubu dergileri Spor Life, Roll Life ve Asklepion Life’ın ...
Çeşme Ata'sını coşkuyla selamlıyor
Atatürk'ün 1-8 Temmuz 1926 tarihlerinde, Ilıca'da 8 gün kalması anısına, ...
 
YAZARLAR
Sedat Kaya
Sedat Kaya
ŞÜKRAN DANSI
Atilla Köprülüoğlu
Atilla Köprülüoğlu
"GELDİKLERİ GİBİ GİDERLER..."
Nüvit Tokdemir
Nüvit Tokdemir
Benim kitap fuarlarım...
Esat Erçetingöz
Esat Erçetingöz
Alaçatı’da “Windfest 2024” rüzgarı esti
Okan Yüksel
Okan Yüksel
GÖZTEPE'NİN "KOCA KAPTANI" GÜRSEL AKSEL
Dr.Ahmet Güler
Dr.Ahmet Güler
Alaçatı'nın Kuşları yok olmasın!
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
Ana Sayfa Yerel Bölge Ulusal Dunya Politika Ekonomi Turizm Kültür-Sanat-Magazin Sağlık Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri