Yeni yılın ilk günlerinde piyasaya sürdüğü Alacaat Gazozu'nun ortaya çıkış öyküsünü anlatan Dinçalp, "Çeşme'de olmayan bir iş yapmak istiyordum. Çeşme'nin kendisine özgü bir gazozunun olmadığını farkettim. Çeşme'nin kendisine ait bir gazozu olmalıydı. Nasıl yapacağımı araştırarak, 'Alacaat Gazozu'nun temellerini atmaya başladım. İsminin de Çeşme'ye özgü bir isim olmasını istedim. Alaçatı ya da Çeşme ismi olmamalı, daha farklı bir isim olmalıydı. Önce Çeşme'nin antik çağdan gelen ismini, 'Cyssus'u düşündüm. Ama çok da Çeşme'yi yansıtmadığı için Alaçatı'nın tarihten gelen ismi 'Alacaat' isminde karar kıldım. Çeşme'yi daha iyi ifade ettiğini düşünüyorum" diye konuştu.
Gazozun üretimini Manisa'da yaptırdığını anlatan Dinçalp, "Manisa'da üretim yapan bir gazoz fabrikasıyla anlaştım. Benim verdiğim formülle, üretimini yaptırıp, şişeletiyorum. Kapaklama ve etiketleme işlemi yapılıyor. Çeşme'deki depoma TIR'larla geliyor. Yeni bir ürün olduğu için, Çeşme ve Alaçatı piyasasına tanıtım dağıtımı yaptım. Süreç içinde etkin bir dağıtım ağı oluşturacağım" dedi.
Damla sakızlı gazoz üretecek
Alacaat Gazozu'nun üretiminde glikoz ve mısır şurubu gibi zararlı maddeler kullanmadıklarını vurgulayan Dinçalp, "Gazozumuz, saf pancar şekerinden imal ediliyor. Doğal bir ürün. Tadı gerçekten çok güzel. İleride Çeşme'ye özgü tatları içeren, farklı gazozları da tüketiciye sunma düşüncemiz var. Damla sakızlı gazoz üretmeyi planlıyoruz. Ancak damla sakızı öyle bir ürün ki, damla sakızının piyasada satılan esansları, kesinlikle damla sakızının gerçek tadını yansıtmıyor. Damla sakızının yüzde yüz kendi suyunu kullanma düşüncemiz var. Kesinlikle esans kullanmayacağız. Ancak damla sakızını yurt dışından getirmemiz gerekiyor. Euro kurunun yükselmesi nedeniyle bize maliyeti de çok yüksek olacak. Alternatif yöntemler araştırarak, 'Damla Sakızlı Alacaat Gazozu'nu Çeşme piyasasına sunmak amacındayız. Kalitemizle bir farklılık yaratacağımızı umuyorum" diyerek kaliteden ödün vermeyeceklerini açıkladı.
"Semt Bizim, Gazoz Bizim" sloganıyla çıkış yaptıklarını da ifade eden Beyazıt Dinçalp, "Bu sloganı, Özenç Uluz ortaya attı. Biz de çok beğendik. Kendisi Alaçatı sokak görüntülü gazoz fotoğrafını da çekti Gazozumuzun tanıtımına katkı sağladı" diyerek sözlerini tamamladı